Tra le prime imprese private di Disossatura a livello nazionale, Umberto Boschi e il figlio Giovanni iniziano la loro attività nel 1972.
Nel 2007 la Disossatura Langhiranese rivisita e amplia lo stabilimento per soddisfare le maggiori richieste dei clienti, migliorare l’organizzazione e la qualità dell’ambiente di lavoro.
Specializzata inizialmente nel disosso per il pre-affettato, sotto la guida di Luca (il figlio di Giovanni), dal 2023 l’azienda estende il suo campo verso il disosso tradizionale, aggiungendo la produzione di tranci, addobbi, pressati e passando così a lavorare il prosciutto a 360 gradi.

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CERTIFICAZIONI:

  • Standard IFS-BRC
  • Autorizzazione Export Canada
  • Autorizzazione Export Giappone
  • Autorizzazione Export Taiwan
  • Autorizzazione Export USA
  • Autorizzazione Export Argentina
  • Autorizzazione Export Australia
  • Autorizzazione Export Cile
  • Autorizzazione Export Hong Kong
  • Autorizzazione Trasformazione Prodotto Biologico

Dov'è la Disossatura Langhiranese

Siamo in Strada Mulino Fabiola, 14, 43013
a Langhirano (PR)

Contattaci a info@disossaturalanghiranese.com

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