Travaux

Le retrait et la livraison du produit se réalise grâce à des voitures de propriété qui sont parfaitement équipées pour permettre la conservation optimale. Le retrait et la livraison sont toujours garantis en temps brefs et tout le cycle du travail est réalisé dans ambiances hygiéniquement contrôlés et en conformité avec le normatives hygiéniques nationales et internationales. Chaque phase du travail est gérée par des operateurs très qualifiés avec l'utilisation de machineries technologiquement très évoluées à même de dérouler chaque activité avec soin et précision. Les machineries utilisées dans les phases du travail peuvent garantir une transformation optimale du jambon entier en permettant de réaliser produits de différents formats pour satisfaire les différentes exigences du client et en réduisant au minimum la quantité de déchets et en sauvegardant toutes les caractéristiques primaires du produit.